Producción

En el 2013 se registraron en el departamento del Huila 154.492 hectáreas sembradas en 102 mil fincas pertenecientes a 82.085 caficultores que representan el 14% del país. Actualmente, de los 37 municipios que conforman el departamento, 35 se dedican a la producción del grano.

Como resultado de los programas de renovación, la estructura de la caficultura del Huila ha cambiado, de tal forma que el 99,6% de los cultivos del departamento son tecnificados, el 50% del área es sembrada convariedades resistentes y el 92% son cultivos jóvenes. La caficultura del departamento se caracteriza por la predominancia de cultivos al sol (87%) frente a sistemas de cultivos a la sombra o semi sombra (13%). (Federación Nacional de Cafeteros)